こだわり

仕入れにこだわった高い品質
ホルモンの美味しさは仕込みで決まります。
一頭買いで仕入れたお肉を自社セントラル工場でその日に丁寧にした処理し、鮮度そのまま瞬間冷凍しています。

独自開発の”生ダレ”
肉の美味しさを引き出すため素材にこだわって独自開発した”生ダレ”
加熱工程がなく、保存料不使用！

セルフ飲み放題
お酒を頼まれる方のほぼ100％がセルフ飲み放題を注文。
自分だけのオリジナルドリンクを作ることもできます。

全卓モバイルオーダー
スタッフを呼ぶ必要がなく、ストレスなく注文できます。